菌菇油鸡汤：一碗暖胃又暖心的家常美味
俗话说得好：“没有什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就来两顿。”特别是在这寒冷的冬天，没有什么比一碗热腾腾的菌菇油鸡汤更能抚慰人心。误区：只知鸡肉不知菌菇一说到鸡汤，很多人首先想到的就是鸡肉。没错，鸡肉是汤的基...
嵇小逍
木耳烧小白菜：一道家常菜的非凡之旅
嘿，小伙伴们！今天我们要聊点不一样的。你们有没有发现，有时候我们对待一些家常菜，就像对待那个总是被我们嫌弃的邻居，虽然天天见，但从未真正了解过它的内心世界。就比如说这木耳烧小白菜，看似普通得不能再普通，但其实它背后藏...
张尚权
鸭杂粉丝汤：一碗汤，藏着老南京的烟火气
冬日里，寒风凛冽，一碗热腾腾的鸭杂粉丝汤，是南京人的心头好。但你知道吗？这碗看似普通的汤，其实大有讲究。食材挑选与准备首先，鸭杂的选择是关键。别以为随便买些鸭肠、鸭胗就能做，真正的鸭杂粉丝汤，得选用新鲜的鸭肠、鸭...
吉渝超
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